Jeśli do tej pory nie jesteście przekonani jak ważną rolę pełni dieta w naszym życiu to może dzisiejszy blog was o tym przekona. Temat drugiego mózgu zapoczątkowałam już ten temat we wcześniejszym blogu, w którym opisywałam jak stres wpływa na nasze zdrowie (http://elagryz.blogspot.dk/2014/04/stres-i-zdrowie.html#uds-search-results). Pisałam wtedy, że to co jemy wpływa na nasze myśli, co znaczy, że możemy również kontrolować nasze trawienie poprzez zmianę schematów myślenia. Najlepszym przykładem jest medytacja, która zdecydowanie ma korzystny wpływ na nasze zdrowie. Oczywiście badania naukowe jeszcze nie pokazały, że medytacja może mieć bezpośredni wpływ na trawienie i rodzaj flory bakteryjnej, ale może w przyszłości również tego typu badania będą prowadzone.
rawveganpower.com
Liczne badania na przestrzeni ostatnich lat wykazały, że stan jelit wpływa na nasze zdrowie psychiczne. Dlaczego tak jest? Dzieje się tak, o czym nie każdy z nas wie, ponieważ układ pokarmowy określany jest przez naukowców jako drugi mózg i odgrywa ważną role w regulacji naszych nastrojów. Tak więc mamy pierwszy mózg, ten w głowie i drugi w jelitach. Oba te mózgi powstają z tej samej grupy komórek w zapłodnionym jaju. W rozwoju jedna grupa komórek przekształca się w ośrodkowy układ nerwowy – mózg, a druga w jelitowy układ nerwowy. Nerw błędny, najdłuższy ze wszystkich nerwów czaszkowych, łączy oba te układy. Interesującym odkryciem jest fakt, że około 90 procent włókien nerwu błędnego przenosi informacje z jelit do mózgu, a nie na odwrót.
Głębsze zrozumienie tej masy tkanki nerwowej, pełnej ważnych neuroprzekaźników, ujawnia, że ich rola w naszym ciele nie polega tylko na obsługiwaniu trawienia. Drugi mózg w naszych wnętrznościach, w połączeniu z tym dużym znajdującym się w naszych czaszkach, określa nasz stan psychiczny i odgrywa kluczową rolę w rozwoju niektórych chorób w naszym ciele.
Z technicznego punktu widzenia drugi mózg, albo jelitowy układ nerwowy składa się z osłonki neuronów osadzonych w ściankach długiej rurki - naszego jelita lub przewodu pokarmowego - który mierzy około dziewięciu metrów, od przełyku do odbytu. Drugi mózg zawiera około 100 milionów neuronów, więcej niż te znajdujące się w rdzeniu kręgowym, lub obwodowym układzie nerwowym. Dodatkowo w jelitach znajduje się około 70% komórek, które tworzą układ odpornościowy.
research.mdhs.unimelb.edu.au
Nasz drugi mózg jest zbyt skomplikowany, żeby tylko został stworzony do trawienia pokarmu. Wydaje się, że jest on odpowiedzialny za trawienie, za stan naszych emocji, i za poprawne funkcjonowanie naszego układu odpornościowego.
Biorąc pod uwagę podobieństwa obu mózgów, metody leczenia depresji, których celem jest regulacja neuroprzekaźników w naszym mózgu w niezamierzony sposób wpływa na nasze jelita, takie są odkrycia ostatnich badań naukowych. Układ nerwowy w jelitach produkuje ponad 30 neuroprzekaźników, takich jak mózg, a w rzeczywistości 95 procent serotoniny w organizmie znajduje się w jelitach. Ponieważ przeciwdepresyjne leki zwane „selektywne inhibitory wychwytu zwrotnego serotoniny” (SSRI ), mają za cel zwiększyć poziom serotoniny, to nic dziwnego, że leki przeznaczone do spowodowania zmian chemicznych w umyśle często wywołują problemy w jelitach, jako efekt uboczny. Zespół nadwrażliwości jelita grubego, który dotyka mnóstwo ludzi na świecie, również powstaje, w części, z powodu zbyt dużej obecności serotoniny w naszych wnętrznościach, i jest określany przez niektórych naukowców jako choroba psychiczna drugiego mózgu.
raisingmyhealthyeater.com
Nie zapominajmy o naszej florze bakteryjnej jelit, czyli skupisku kilku mikroorganizmów żyjących w naszych jelitach. Zawiera ono dziesiątki bilionów drobnoustrojów, w tym co najmniej 1000 różnych gatunków bakterii z bardziej znanych i łącznie ponad 3 mln genów (150 razy więcej niż ludzkich genów). Według badań, obecność, lub brak odpowiedniej flory bakteryjnej jelit wpływa na równowagę neurochemiczna, która z kolei powoduje zmiany w mózgu.
Flora bakteryjna jelit, jest odpowiedzialna za komunikacje z mózgiem. Ich obecność lub nieobecność ma wpływ na ośrodkowy układ nerwowy, a tym samym na nasze zachowanie. W związku z tym, konieczne jest, aby komunikacja pomiędzy jelitem a mózgiem była poprawna, żeby uniknąć chorób psychicznych.
blog.paleohacks.com
Kirsten Tillisch, który prowadził kalifornijskich naukowców zauważył, że " zmieniając środowisko w jelitach, rzeczywiście zmieniamy to, co dzieje się w mózgu”. W tym celu opracował serie badań, którym poddał kobiety i podzielił je na grupy, które „jadły probiotyki” i te które ich nie spożywały. Wyniki badań pokazały, że regularne spożywanie probiotyków w postaci jogurtu zapewnia nam dobre samopoczucie. Tak więc nie zapominajmy o probiotykach, które możemy dostarczyć sobie w postaci naturalnego jogurtu (lub kefiru), jak również w postaci różnego rodzaju kiszonek (zob. tutaj).
majanaboxing.blox.pl
Przełomowe badania obecnie prowadzone to te, które koncentrują się na tym, jak drugi mózg pośredniczy w odpowiedzi immunologicznej organizmu - co najmniej 70 procent naszego układu odpornościowego jest skierowana na jelita w celu wydalenia i zabicia obcych najeźdźców - jak również, w jaki sposób biliony bakterii w jelitach komunikują się z komórkami układu nerwowego i jaki mają wpływ na nasze zdrowie. Już teraz jest wystarczająco dużo dowodów na to, że dieta to nie tylko smaczne jedzenie, ale również sposób na zachowanie dobrego zdrowia.
Reasumując nie zapominajmy, żeby regularnie dodawać probiotyki do naszej diety w postaci jogurtu albo kiszonek, włączać warzywa do naszej diety bo to one są odpowiedzialne za utrzymanie zasadowego środowiska w naszym ciele, regularnie ćwiczyć, żeby pozbyć się stresu i w efektywny sposób regulować poziom serotoniny w naszym ciele, jeść dużo witamy C, żeby wzmacniać nasz układ odpornościowy, jak również spożywać posiłki łatwe w trawieniu, żeby odciążyć układ odpornościowy i pozwolić mu na wewnętrzną regulację naszego stanu równowagi. Jak to zrobimy, to może nie będziemy musieli zmieniać naszych schematów myślenia, bo one same się zmienią, przez co będziemy bardziej radośni i mniej negatywni.
womenadvisorforum.ning.com
