Refleksje nad emocjami

Intelektualnym założeniem dzisiejszego posta jest, że "żyjemy żeby doświadczyć całej gamy emocji". Jest ich wiele, niektóre są stosunkowo proste, inne z kolei bardziej złożone. Weźmy na ten przykład pozytywne emocje. Jest radość, wdzięczność, spokój, zainteresowania, pasja, nadzieja, duma, cierpliwość, przyjemność, inspiracja, podziw i oczywiście miłość. Choć naukowcom udało się rozszyfrować część z nich, to jednak wciąż niektóre z nich opierają się naukowym definicjom; są zbyt złożone i skomplikowane, prawdopodobnie są rezultatem działania wielu substancji chemicznych naraz. Jak możemy zinterpretować to co oznacza mieć nadzieję? Albo co umożliwia przeżyć cześć lub zadumę, te pozytywne uczucie jakiego doświadczamy w obecności czegoś ogromnego i niesamowitego, wykraczającego poza ramy standardowego postrzegania świata? Naukowcy wiedzą, że za odczuwanie przyjemności jest odpowiedzialna dopamina. Serotonina z kolei odpowiedzialna jest za uczucie dumy, lecz jest również składnikiem wielu innych odczuć. Wiemy, że oksytocyna jest cząsteczką miłości, a GABA jest tym, co umożliwia nam wyciszenie. Pełna radość płynąca z serca jest bardziej skomplikowana, ponieważ składają się na nią takie czynniki jak przyjemność, motywacja, wyciszenie, zainteresowanie i parę innych czynników.

Dlaczego więc warto doświadczać szerokiej gamy emocji?

Współczesna era badania emocji rozpoczęła się w momencie, gdy stało się oczywiste, że emocje to nie tylko uczucia, lub stany emocjonalne, ale również i zmiany fizjologiczne i behawioralne, które stanowią ich integralną część. Emocje dzisiaj są rozpatrywane z trzech poziomów: umysłowego lub psychicznego, fizjologicznego i behawioralnego. Według teorii emocji Jamesa-Langego, bodźce docierające do kory mózgowej są przekładane na informacje chemiczne, które następnie są postrzegane jako emocje. Zmiany fizjologiczne będące następstwem odczuć, lub określonych percepcji, są uczuciami, emocjami.

Osobiście uważam, że taki pogląd ma sens. Biorąc pod uwagę, że wiele substancji biologicznych zostało już powiązanych z odczuwaniem określonych emocji i tym, że działają bezpośrednio na układ nerwowy, uzasadnionym jest twierdzić, że one wszystkie są ważne dla naszego zdrowia. Związki te mają swoje odpowiedniki w określonych emocjach, i to czy są aktywowane czy nie, wpływa na to jak się czujemy i czy jesteśmy w stanie utrzymać wewnętrzną równowagę. Sam fakt, że istnieją dwojakiego rodzaju emocje, pozytywne i negatywne sugeruje, że zarówno jedne jak i drugie są ważne dla naszego zdrowia i utrzymania wewnętrznej równowagi. Negatywne emocje redukują ilość przekaźników, które są odpowiedzialne za pozytywne uczucia i vice versa. Jak już pokazano na przykładzie uzależnienia, dopamina, jest tym przekaźnikiem, który nie tylko jest odpowiedzialny za odczuwanie przyjemności, ale jest jednym z głównych winowajców odpowiedzialnych za uzależnienie. Z tego również wynika, że uzależnienie można postrzegać jako stan, w którym stymulujemy non stop przekaźniki odpowiedzialne za odczuwanie pozytywnych emocji, a to z kolei prowadzi do zachwiania wewnętrznej równowagi. Wynika to również z tego, ze nie jesteśmy w stanie wyizolować określonej emocji i ją stymulować bez ograniczeń (nawet tej pozytywnej), jest to nasza intelektualna pułapka. Wszystko jest ze sobą powiązane i zależy od wszystkiego.

Jeśli chodzi o negatywne emocje to okazuje się, że mamy ich dużo. Wydaje się, że rozumiemy lepiej negatywne emocje niż pozytywne, bo zbudowaliśmy sobie ogromną listę. Na liście tej znajdziemy: agresję, chciwość, kontrolę, złość, nienawiść, żal, frasunek, udrękę, lęk, strach, niepokój, arogancję, niecierpliwość, wstyd, depresję, impulsywność, gorycz, obojętność, nudę, chłód, izolację, dominację, zazdrość, narzekanie, egoizm, lenistwo, frustrację, niezadowolenie, smutek, próżność, pychę, stres i wiele innych. Myślę, że mamy tyle odcieni negatywnych emocji, ponieważ są one wypadkową zarówno negatywnego jak i pozytywnego stanu; z kolei pozytywne emocje są nieskażone, jeśli czujemy się świetnie, to się tak czujemy i nie ma określonych zabarwień takiej emocji. A jeśli jesteśmy egoistyczni, to prawdopodobnie jesteśmy zimni, kalkulujący, przekonani o własnej racji, i mniej w nas jest wdzięczności i mało miłości. Stan ten diametralnie się zmieni, jeśli w naszym życiu pojawi się miłość, wówczas zamiast być kalkulującymi egoistami staniemy się liderami, osobami na której każda inna osoba chciałaby się oprzeć. O tym mówi biologia i przekaźniki jakie są aktywowane podczas odczuwania danej emocji.

Chroniczny stres z kolei, związany jest z uczuciem gniewu, agresji, lęku, izolacji, dominacji, frustracji jak również innych. Kiedy trwamy w chronicznym stresie, nasza siatka dobrych emocji zostaje usunięta z uzależnień wewnętrznych. Z rozmysłem czy nie, likwidujemy ją i to właśnie jest powód, dlaczego pewnego dnia budzimy się i nie jesteśmy już w stanie czuć pozytywnych wibracji. Przejdziemy z tym do porządku dziennego, ponieważ dowodów na to jak się czujemy znajdziemy wszędzie, przede wszystkim w otaczającej nas rzeczywistości. Jednak tak naprawdę co się stało to, że nasz świat wewnętrzny się zmienił; jest to świat w którym rządzą przekaźniki stresu, jest to dyktatura, ponieważ nie ma już opozycji, przekaźniki decydujące o pozytywnych uczuciach nie są już pobudzane. Nie jesteśmy już w stanie odczuwać przyjemności, radości, miłości, nie jesteśmy spokojni, wyciszeni i pełni nadziei.

Lekcją dla nas powinno być to, że ważne jest odczuwać spektrum emocji. To również sugeruje, że jak zmienimy sposób spostrzegania rzeczywistości z negatywnego na pozytywny, zmienimy jednocześnie schemat naszych przekaźników. Zmniejszając stres w naszym życiu, lub innymi słowy ilość kortyzolu w naszym ciele, robimy w ten sposób miejsce na przekaźniki, które są odpowiedzialne za pozytywne odczucia. Uczucie stresu nie jest złe, ponieważ pozwala nam się skupić, działać, jasno myśleć i rozwiązać powstały problem. Jednak chroniczny stres jest przykładem, że staliśmy się niewolnikami negatywnych emocji, polubiliśmy je, nawet od nich jesteśmy uzależnieni, bo go nadużywamy. Zycie jest wspaniale, więc dlaczego nie wykorzystać je do maksimum. Mamy misję do wykonania to fakt, każdy z nas inną, jednak to że życie nas obdarzyło gamą emocji znaczy, że wykonując tę misję mamy również odczuwać radość, przyjemność i spełnienie.

Zawsze byłam zdania, że posiadanie dzieci to błogosławieństwo i dar od losu. Dzisiejsza nauka to potwierdza. Ci którzy mają dzieci otrzymali szczególny dar od losu, mogą w naturalny sposób doświadczyć całego wachlarza emocji. Są zestresowani, zmęczeni, wycieńczeni, jednak równocześnie nie poddają się, są cierpliwi, radośni i przynależą. Jednym słowem mają okazję doświadczyć życia w pełni i wiedzą, że życie jest piękne, ponieważ jest bardzo skomplikowane. Wachlarz emocji łączy nas z innymi i pokazuje jak cudowne jest życie.

Stres to przyprawa

<sup>Stres jest jak przyprawa - w odpowiedniej proporcji poprawia smak; gdy jest jej zbyt mało potrawa staje się mdła, a gdy jest jej za dużo to można się od niej udusic.

Ludzkie reakcje na stres bywają bardzo różne. Niektórzy wyjątkowo dobrze sobie z nim radzą, inni zaś pod jego wpływem stają się jak bomba zegarowa z opóźnionym zapłonem. Wybuchy złości, obniżenie progu cierpliwości, frustracja i wiele innych reakcji psychiki i organizmu to tylko początek… Jeśli je zauważymy w odpowiednim momencie, mamy szansę zapobiec najgorszemu - poważnym chorobom wynikającym z życia w długotrwałym i silnym napięciu nerwowym.</sup>

Fizyczne objawy stresu: zawroty głowy,ogólne bóle, napięcie mięśni, dzwonienie w uszach, spocone dłonie, zmęczenie, wyczerpanie, drżenie, zwiększenie lub zmniejszenie masy ciała, rozstrój żołądka, biegunka lub zaparcia, nudności, zawroty głowy, ból w klatce piersiowej, szybkie bicie serca, częste przeziębienia, niestrawność, zwiększona częstotliwość oddawania moczu, nadkwaśność

Psychiczne i emocjonalne objawy stresu: trudności w podejmowaniu decyzji, utrata poczucia humoru, słaba pamięć, niezdolność do koncentracji, natrętne i negatywne myśli, utrata wiary w siebie, drażliwość lub częste popadanie w gniew, niepotrzebne obawy, niepokój i lęk, irracjonalny strach, ataki paniki, wahania nastroju, zły humor, drażliwość, pobudzenie, niezdolność do relaksu, uczucie przytłoczenia, poczucie samotności i izolacji, depresja lub ogólne niezadowolenie, gniew

Behawioralne objawy stresu: kompulsywne jedzenie (spożywaniu dużych ilości pokarmu w niekontrolowany sposób), krytyczny stosunek do innych, wybuchowe reakcje, wzrost spożycia alkoholu lub narkotyków, wycofanie z relacji lub sytuacji społecznych, spanie zbyt dużo lub zbyt mało, izolowanie się od innych

Im szybciej poznamy u siebie objawy stresu tym szybciej bedziemy sobie z nim radzić i juz nie należeć do klubu 99 złotych monet (opowieść jest o 99 złotych monetach i jak one wpłyneły na życie szczęśliwej osoby: http://www.1stholistic.com/reading/prose/liv_the-99-club-inspirational.htm).

 www.rei.com

12 sposobów na paprawę nastroju i relaks:

1. dieta złożona z białek które są źródlem tryptofanu który reguluje poziom serotoniny w mózgu
2. dieta złożona z węglowodanów które pomagają w produkcji serotoniny i endorfinów.
3. depreję można leczyc kurkumą, tumerykiem, które zwiekszają ilość serotoniny i dopaminy w mózgu
4. sen: trzeba się wysypiać :-)
5. czekolada wpływa na wzrost endorfinów
6. jedzenie ostrych rzeczy, potraw przygotowanych z ostrą papryką wplywa na produkcję endorfinów.
7. używki takie jak alkohol regulują produkcję endorfinów :-(
8. medytacja (relaks, odpoczynek, joga, odrzucanie stresujących myśli, pozytywne myślenie) , wpływa na wytwarzanie endorfinów i serotonin
9. śmiech (komedie, humor, dowcip) wpływa na wytwarzanie endorfinów
10. masaże uwalniają endorfiny, adrenalinę, serotoninę i dopaminę związki biologiczne odpowiedzialne za dobre samopoczucie
11. wysiłek fizyczny (bieganie, jazda   na rowerze, pływanie, spacer) podobnie jak masaże wplywa dodatnio na nasze samopoczucie
12. słońce bo pomaga w produkcji serotoniny i jest znanym źródlem odstresujacym

Dobre samopoczucie jest wynikiem uwalniania neuroprzekaźników takich jak serotonia, endorfiny i dopamina. Ponieważ działanie i wytwarzanie tych neuroprzekaźników jest różne jest wiele sposobów na radzenie sobie z szarganymi nerwami. Podczas gdy serotonina jest wytwarzana z tryptofanu, produkcja endofinów następuje na skutek ćwiczen fizycznych, ruchu jak równiez po spożyciu używek takich jak alkohol czy słodkich potraw a w szczególnosci czekolady. Moja metoda na stres to medytacja, wysiłek fizyczny i jedzenie słodkich rzeczy jak ciasto lub czekolada wieczorem.

www.flickr.com

Tryptofan jest niezbędnym aminokwasem, co oznacza, że nie może być on produkowany przez organizm, ale musi być dostarczony wraz z dietą. Istnieje 8 niezbędnych aminokwasów i 14, które mogą być produkowane w organizmie. Tryptofan w organizmie człowieka ulega kilku przemianom, m.in., bierze udział w wytwarzaniu serotoniny – łagodzącej kiepskie samopoczucie, agresję, lęki, zmeczenie, zaburzenie koncentracji i drażliwość. Dodatkowo, tryptofan również reguluje przemianę materii - zmniejsza apetyt, wplywa na metabolizm weglowodanów, wpływa na poziom neuroprzekaźników takich jak dopamina, melatonina i niacyna, uczestniczy w procesie wydzielania hormonu wzrostu, jest niezbędny do wytwarzania budowy tkanki mięsniowej. Tryptofan przy przekształcaniu w serotoninę potrzebuje witaminy B6, C i magnezu.

Obniżony poziom tryptofanu w organizmie prowadzi do obniżenia poziomu serotoniny w mózgu i tym samym wplywa na drażliwość, pamięć i agresję. Dzieje się tak ponieważ jedynym źródlem serotoniny w mózgu jest tryptofan i bez niego produkcja serotoniny jest niemożliwa. Jak wykazano w badaniach przeprowadzonych na ludziach, niski poziom tryptofanu przyczynia się do powstawania bezsenności, zwiększonej agresji a suplementacja tryptofanem sprawia że ludzie stają się łagodniejsi! Badania na zwierzętach ujawniają znaczne spadki terytorialności i zachowań agresywnych, gdy ich diety są uzupełniane tryptofanem. Badania nad zubożaniem zapasów tryptofanu w organizmie wskazują że jego brak jest odpowiedzialny za agresję, impulsywność, klótliwość. Dodatkowo, badania nad myszami wskazują że brak genu niezbędnego do konwersji tryptofanu do serotoniny odpowiada za kompulsywne, impulsywne i agresywne zachowania.

www.foodista.com

Ilość tryptofanu w typowej diecie odpowiada podstawowym metabolicznym wymaganiom, ale często nie zapewnia optymalnych poziomów serotoniny, ponieważ w organizmie toczy się ciągla rywalizacja o jego ograniczone ilości. Dzieje się tak z paru powodów. Jednym z nich jest to, że tryptofan musi być przetransportowany do mózgu by zostać przekształcony w serotoninę. Tryptofan rywalizuje o pokonanie bariery krew-mózg z innymi aminokwasami takimi jak leucyna, izoleucyna i walina. Spożywanie węglowodanów poprawia poziom serotoniny. Dzieje się tak, ponieważ duża ilość insuliny uwolnionej w odpowiedzi na spożywane węglowodanów przyspiesza usunięcie z osocza waliny, leucyny i izoleucyny, które rywalizują z tryptofanem o transport do mózgu. Podobnie, wyższy procent białka w diecie spowalnia podnoszenie się serotoniny ponieważ dostarcza innych aminokwasów i transport tryptofanu do mózgu jest ograniczony. Innym z nich jest fakt, że tryptofan podlega rozkladowi enzymatycznemu i rozklad ten wzrasta wraz z wiekiem. Co więcej pewne stany chorobowe jak infekcje, stany zapalne, choroba AIDS i inne mogą również poważnie przyczynic się do zmniejszania jego poziomu.

www.newsday.com

Katabolizm tryptofanu sprawia że nie może on byc wykorzystany do produkcji serotoniny (TDO i IDO) Enzym wątraby TDO jest indukowany gdy stężenie L-tryptofanu wzrasta i przewyższa poziom potrzebny do jego przetworzenia na serotoninę albo białko. Enyzm ten utlenia nadmiar L-tryptofanu do dwutelnku węgla, wody i ATP. Inny enzym degradujacy tryptofan to IDO i może on obniżać poziom tryptofanu nawet gdy poziomy tryptofanu w plazmie są niskie. Enzym ten wystepuje poza wątrobą na makrofagach i komórkach dendrytycznych i wzrasta w stanach pro-zapalnych, zakażeniach HIV oraz w procesie starzenia się.

Już dzisiaj podawanie tryfanu na depresje staje się bardziej popularne niż przepisywanie tradycyjnych leków takich jak nasz popularny prozak.

W niektórych produktach żywnościowych aż kipi od naturalnych antydepresantów: magnezu, witamin z grupy B, i tryptofanu. Poniżej zamieszczam listę takich produktów. Jest to glównie żywnosc bogata w białka, ale jest również parę nieoczekiwanych produktów. Zobaczcie sami:

www.betterhealththrunutrition.com

1. ziemniaki (2 gotowane): 162 mg tryptophan
2. spagetti (1 kubek) 113 mg
3. polędwica wieprzowa (100 g): 226 mg
4. kurczak, pierś (100 g): 390 mg
5. indyk, pierś (100 g): 342 mg
6. cielęcina (100 g): 306 mg
7. jajka (2 gotowane): 153 mg
8. ser żółty (100 g): 352 mg
9. twaróg (200 g): 353 mg
10. tuńczyk (1 puszka): 472 mg
11. łosoś (100 g): 248 mg
12. sardynki (100g): 276 mg
13. śledz (1 plat, 80 g): 179 mg
14. kapusta kiszona (140 g): 353 mg
15. jogurt (1 szklanaka, 200 g): 74 mg
16. mleko (1 szklanaka): 98 mg
17. fasola (1 szklanaka, 200 g): 200 mg
18. ciecierzyca (1 szklanaka, 200 g): 139 mg
19. soczewica ( 1 szklanaka, 200 g): 160 mg
20. groch (1 szklanaka, 200 g0: 182 mg
21. migdały (50 g): 100 mg
22. orzechy włoskie (60 g): 102 mg
23. orzechy ziemne ( 1 szklanaka): 139 mg
24. słonecznik (100 g): 295 mg
25. pestki dyni (100 g): 431 mg
26. kasza gryczana (1 szklanaka): 326 mg
27. kasza jaglana (1 szklanaka): 66 mg
28. biały ryż ( 1 szklanaka, 200 g): 49 mg
29. płatki owsiane (1 szklanka): 125 mg
30. chleb (100 g): 89 mg
31. szpinak (1 szklanaka): 56 mg
32. brokuły (1 lodyga): 48 mg
33. kalafior (100 g): 24 mg
34. kukurydza (1 szklanka): 111 mg
35. jarmuż (1 szklanaka, 130 g): 30 mg
36. banan (1 sredni): 10 mg

W następnym odcinku przepisy na moje ulubione potrawy, dania z ziemniakami w roli głównej.