Panacea i Gigea

Bóg sztuki lekarskiej Eskulap miał dwie córki. Jedna miała na imię Panacea, a druga Gigea. Obie posiadały dar uzdrawiania ludzi. Panacea całe życie szukała cudownego środka przeciw wszystkim chorobom. Człowiek nie powinien wiedzieć o swoich chorobach, wystarczy, że ja się o niego zatroszczę - mówiła Panacea. Gigea próbowała wyjaśnić ludziom, że ich choroby są odbiciem trybu ich życia. Żeby się od nich uwolnić trzeba żyć tak, jak żyje przyroda, naśladować ją, uczyć się od niej. Siostry ciągle spierały się ze sobą, uważając, że każda z nich ma rację. Rozeszły się więc ich drogi. Panacea poszukuje cudownego eliksiru przeciw wszystkim chorobom, a Gigea uczy ludzi zasad życia i zdrowia.

Dzięki Panacei mnożone są diety cud, zachwalane niezwykłe preparaty, natrętnie reklamowane sposoby odchudzania i odmładzania. Wszystkich się w ten sposób łudzi, że zdrowie może być efektem zadziałania jakiegoś cudownego środka lub lekarstwa. Tymczasem na nasze zdrowie, tak jak na trapiące nas choroby pracujemy latami, mówi nowoczesna Gigea. Pełnia zdrowia to nie cudowne środki uzdrawiające, odmładzające lub odchudzające, ale życie w rytmie natury, jedzenie zgodnym z procesami trawienia. Dieta rozdzielna jest niczym innym niż współczesną Gigeą, o której niestety słyszy sie niewiele. W dzisiejszych czasach góruje modna Panacea. Dzisiaj będzie o nowoczesnej Panacei i Gigei, i o tym gdzie można je spotkać. Wybieram naturalne soki jako przykład.

 
Panacea

Zagraj w zielone o zdrowie (www.vimed.pl) “Doskonałym sposobem na zwiększenie ilości zieleniny w naszej diecie są tzw. „zielone koktajle” określane również jako „zielone szejki” (ang. green smoothies). To nic innego jak zielenina zmiksowana z owocami, wodą, ewentualnie roślinnym mlekiem i przyprawami. “ “Największe korzyści zdrowotne przynosi spożywanie zielonych koktajli jako samodzielnych posiłków, gdyż inne pokarmy mogą spowolnić ich przyswajanie. Dziennie można wypijać nawet do dwóch litrów koktajlu“

Przepis: 40% warzyw (szpinak, jarmuż, natka pietruszki, sałata, kiełki, liscie ogórka, winogron), 50% owoców (ulubione owoce najlepiej z upraw organicznych), 10% wody.

www.ship3005.blog.com

Latem postaw na koktajle (www.vimed.pl) 'Koktajle z surowych warzyw i owoców mają potężną moc leczniczą, odmładzają komórki całego ciała, a zatem pomagają na liczne problemy zdrowotne. “ “Dla miłośników koktajli zamieszczamy poniżej kilka przepisów “

Przepis: 1 szkl. młodego szpinaku, 1 szkl ogórka pokrojonego w kostkę, ½ awokado, 1 duże kiwi, ½ szkl. naturalnego mleka sojowego, ½ szkl. świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy lub mandarynki, ¼ szkl mięty.

www.irelandherbal.com

Gigea
 

Zróbmy zielony sok warzywny (stosując zasady diety rozdzielnej).

Przepis: 100 g szpinaku (lub jarmużu), 100 g ogórka ze skóra (1 maly), 1 zielona papryka, 100 g selera zielonego (2 łodygi), 30 g natki pietruszki (1 pęczek), 1 cm swieżego imbiru (do smaku, więcej jeśli smak zielonego soku jest zbyt intesywny). To wszystko przepuścić przez sokowirówke.  

Wartości odżywcze: 

	VitA %	VitC %	VitD %	VitE %	VitK %	VitB6 %	VitB12 %	Folate %	Ca %	Mg %	Fe %	Na %	K %	Zn %	Se %
Sok ze szpinakiem	229	249	0	14	884	32	0	69	16	30	24	6	35	8	3
Sok z jarmużem	439	399	0	4	1301	36	0	27	22	18	18	5	32	7	3

Wg diety rozdzielnej, nie powinniśmy do robienia soków mieszać, warzyw z owocami, ponieważ takie połączenia prowadzą do procesów fermentacyjnych . Powinniśmy robić albo soki owocowe albo soki warzywne. Kwestia soków owocowych sama w sobie jest bardzo interesująca i sporna jednocześnie. Po dokładniejszym przeanalizowaniu każdy dojdzie do przekonania że sok owocowy to nic innego jak woda i cukier plus trochę witamin. Owoce mają niespożytą wartość odżywczą jako cały owoc a nie tylko jako sok. W przypadku warzyw naładowanych witaminami i minerałami, można spokojnie robic z nich soki i ciągnąć z tego korzyści. Pamiętajmy jednak, ze tak jak owoce, tak i warzywa, powinniśmy również jeść w całości ze względu na błonnik.

W następnym blogu więcej o sokach owocowych i przepisach na soki warzywne.

www.knowyourgut.com