Zrzucanie wagi nie jest prostą sprawą i jest jednoczesnie pewnym fenomenem. Niektórzy muszą uważać na to co jedzą, a inni mogą pakować w siebie wszystko co im się nawinie pod ręce. Ja nigdy nie miałam problemów z nadwagą, mogłam jeść co chciałam, ale często w moim otaczeniu znajdowali się ludźie, którzy niekoniecznie mogli robić to samo. Co mnie odróżniało od innych to, to, że jadłam tylko wtedy kiedy byłam głodna. Nigdy nie jadłam tylko dlatego, że coś mi smakowało.
Nie sadzę, że przyczynami tycia są predyspozycje genetyczne, przynajmniej w takiej postaci, że jeden albo dwa geny są odpowiedzialne za nadwagę. Moim zdaniem jest wiele genów, które są odpowiedzialne za nasz metabolizm i faktycznie błędy w kodzie genetycznym czasami mogą prowadzić do przybierania na wadze. Według mnie predyspozycje genetyczne to nie wszystko...stąd dzisiejszy post.
Poniżej podaję 10 teorii na pobudzenie metabolizmu i prawdopodobne powody dlaczego nasz metabolizm spada lub rosnie. Niektóre teorie są jeszcze w powijakach, ale warto o nich przeczytać juz teraz.
Poniżej podaję 10 teorii na pobudzenie metabolizmu i prawdopodobne powody dlaczego nasz metabolizm spada lub rosnie. Niektóre teorie są jeszcze w powijakach, ale warto o nich przeczytać juz teraz.
1. Aktywność fizyczna
Nie sadzę, że należy wyjaśniać dlaczego aktywność fizyczna wpływa dodatnio na nasz metabolizm i spalanie kalorii. Poniżej jest tabelka spalania kalorii w zależności od rodzaju aktywności fizycznej. Możecie znaleźć taki kalkulator na stronie:
http://vivalavita.pl/kalkulator/aktywnosc fizyczna.html. Ja traktuję taką tabelkę humorystycznie i nie radzę brać jej na serio.
| Rodzaj aktywności fizycznej | Kcal/1godz |
| aerobik | 550 |
| bieg (1 km przez 5 min) | 1000 |
| ćwiczenia na siłowni | 400 |
| chodzenie po sklepie | 250 |
| czytanie | 25 |
| gotowanie | 105 |
| gra w piłkę nożną | 650 |
| yoga | 288 |
| gimanstyka | 300 |
| jazda na nartach biegowych | 570 |
| jazda na nartach zjazdowych | 511 |
| jazda na rowerze (10 km/h) | 300 |
| jazda na rowerze (20 km/h) | 600 |
| jogging | 600 |
| lekka praca biurowa | 140 |
| mycie okien | 240 |
| mycie podłogi | 250 |
| odkurzanie | 260 |
| pływanie | 400 |
| praca w ogródku | 250 |
| prasowanie | 144 |
| prowadzenie samochodu | 126 |
| robienie zakupów | 300 |
| siatkówka plażowa | 588 |
| spacer w szybkim tempie | 300 |
| sen | 62 |
| sprzątanie | 200 |
| squash | 497 |
| stanie swobodnie | 100 |
| szybki marsz | 150 |
| taniec w dyskotece | 500 |
| tenis | 450 |
| ubieranie się i rozbieranie | 118 |
| wchodzenie po schodzach | 1100 |
| schodzenie po schodach | 364 |
| zamiatanie podłogi | 100 |
| zmywanie naczyń | 114 |
| wędkowanie | 300 |
| leżenie | 55 |
| oglądanie TV | 25 |
| praca biurowa chodząca | 140 |
| praca biurowa siedząca | 85 |
"Pożyteczne bakterie" mają wpływ na nasz metabolizm. Rob Knight odkrył to podczas wakacji w Peru. Dopadła go wtedy biegunka, którą leczył antybiotykami. Pierwsza kuracja nie pomogła, więc zastosował następną. Po powrocie do domu wrócił do swojej diety bogatej w błonnik i w rezultacie schudł. Stracił ok 30 kg. Przypowieść ta sugeruje, że kuracja antybiotykami zabiła ustroje, zarówno te dobre jak i złe, a po niej na skutek właściwej diety odrodziły się w jego ciele "dobre bakterie".
Bakterie żyjące w jelitach nie są takie same u wszystkich. U niektórych ludzi są bardziej efektywne i skuteczne u innych mniej. W związku z tym niektórzy potrafią wchłonąc więcej kalorii z takiej samej ilości pożywienia niz inni, co prowadzi do tego, że są w stanie jeść mało i nadal przybierać na wadze. "Dobre kultury bakteryjne" chodujemy wprowadzając do diety żywność bogatą np.w błonnik... jedz więcej warzyw jeśli chcesz schudnąć!
3. Predyspozycje genetyczne
Nie ulega wątpliwosci, że istnieje pewna grupa genów która jest odpowiedzialna za nasz metabolizm, choć same w sobie nie są genami otyłości. Wg. przeprowadzonych badań mutacje w tej grupie genów, występujące w rodzinach ludzi otyłych, mogą sugerować o genetycznych predyspozycjach otyłości przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
4. Stres
Hormon stresu jest bezpośrednio związany z metabolizmem i w szczegolności jest odpowiedzialny za zwiększanie tkanki tłuszczowej w okolicy podbrzusza. Steżenie kortyzolu (hormon stresu którego poziom jest wysoki w ciągu dnia i niski w nocy) jest sterowane w organizmie przez enzym, który go uaktywnia. Enzym ten znajduje się w tkance tłuszczowej i jest jego więcej u osób otyłych. Badania nad zwierzętami wykazały, że wstrzykiwanie kortyzolu do ciała prowadzi do zwiększonego apetytu i łaknienia słodkich potraw. Odchudzając brzuch musimy więc przede wszystkim zapanować nad stresem. Jak pamiętacie z wczesniejszego posta jedną z takich metod są ćwiczenia fizyczne...http://www.asnax.pl/patogeneza_otylosci ;
http://www.sabaodchudzanie.pl/otylosc-a-stres.html
5. Tłuszcze nienasycone takie jak omega-3.
Pisałam o nich już we wczesniejszym blogu. Ważne są w procesie trawienia i wpływają korzystnie na wydzielanie się hormonów głodu i sytości. Warto więc jeść żywnosc bogatą w kwasy omega-3 takie jak ryby lub siemię lniane.
6. Odżywianie
Oczywiście odżywianie - trzeba jeść często szczegolnie potrawy bogate w błonnik. Dlaczego należy jeść często? Ponieważ za każdym razem, gdy spożywamy posiłek wzrasta zużycie energii w naszym ciele, a to podnosi metabolizm. Tak więc osoby, które mają niski metabolism i walczą z nadwagą powinny jeść często i pic płyny i w ten sposób powoli podnosić własny metabolizm.
Nowoczesna koncepcja diety oparta na restrykcji kalorii jest błędna i nieprawidłowa. Jest tak, ponieważ spożywając posiłki o niskiej zawartości energetycznej wysyłamy sygnały naszemu organizmowi, że... wchodzimy w okres głodówki. Co na to nasze cialo? Trzeba zachowac każdą kalorię. Nie można niczego stracić. Tak więc zamiast chudnąc przybieramy na wadze, fizjologicznie wprowadzając nasz organism w okres "przetrwania".
Dodatkowo, w okresie głodówki każą nam ćwiczyć, co jest tylko niepotrzebnym wysiłkiem fizycznym. W naszym ciele zachodzą różne zmiany, min uwalnia się duża ilość kortyzolu, jako reakcja na stres. Kortyzol spala tłuszcze, cukry i białka nagromadzone w mięśniach, żeby dostarczyc nam energii. Tak więc dieta odchudzająca może prowadzi do utraty mięśni, białek, oraz odkladaniu się nadmiernych ilości tkanki tluszczowej.
W stanie stresu kortyzol sprawia, że łakniemy słodkich rzeczy. W dzisiejszych czasach te słodkości występują pod różną postacią, np słodkie batony energetyczne (bogate w błonnik). Często po wysiłku fizycznym mamy ochotę na coś słodkiego i tak samo jest, gdy się odchudzamy - przyczyną jest hormon stresu.
Dodatkowo, w okresie głodówki każą nam ćwiczyć, co jest tylko niepotrzebnym wysiłkiem fizycznym. W naszym ciele zachodzą różne zmiany, min uwalnia się duża ilość kortyzolu, jako reakcja na stres. Kortyzol spala tłuszcze, cukry i białka nagromadzone w mięśniach, żeby dostarczyc nam energii. Tak więc dieta odchudzająca może prowadzi do utraty mięśni, białek, oraz odkladaniu się nadmiernych ilości tkanki tluszczowej.
W stanie stresu kortyzol sprawia, że łakniemy słodkich rzeczy. W dzisiejszych czasach te słodkości występują pod różną postacią, np słodkie batony energetyczne (bogate w błonnik). Często po wysiłku fizycznym mamy ochotę na coś słodkiego i tak samo jest, gdy się odchudzamy - przyczyną jest hormon stresu.
Czyli jemy pełnowartościowe posiłki, albo w ogóle nic. Jeśli bedziemy nie dojadać, to możemy całkowicie "wyłączyć" nasz metabolizm.
7. Picie wody (płynów)
Picie wody wpływa na zwiększanie naszego metabolizmu. Jeśli pijemy wystarczajacą ilość wody wówczas nasz metabolizm rośnie. Gdy nasz organizm jest odwodniony to czujemy, że jesteśmy głodni, tak więc za każdym razem, gdy poczujemy głód zastanówmy się, czy faktycznie jest to głód czy tylko pragnienie. Pijąc za dużo albo za mało zmniejszamy nasz metabolism, więc trzeba uważac ile płynów faktycznie przyjmujemy. Jedynym sposobem jest śledzenie koloru naszego moczu. Jeśli jest zbyt ciemny tzn że wypiliśmy za mało płynów, jeśli za jasny to znaczy że wypliśmy wody za dużo,
8. Hormony
Hormon stresu - kortyzol. Pisałam juz o nim. Jest odpowiedzialny np.za łaknienie słodkich rzeczy i odkładanie tłuszczow w okolicy podbrzusza. Dodatkowo kortyzol reguluje poziom innych hormonów takich jak insulina i hormony tarczycy.
Hormony steroidalne (estrogen, testosteron). Estrogen reguluje trawienie i wpływa dodatnio na nasz metabolizm. Gdy jest go mało, metabolism i wydajność trawienia spada. Dieta bogata w błonnik zapewnia nie tylko utrzymanie właściwej flory bakteryjnej ale również dostarcza hormony steroidalne pochodzenia roślinnego.
Insulina - regulacja tkanki tłuszczowej jest sterowana przez insulin, która jest uwalniana w odpowiedzi na spożywanie weglowodanów. Za każdym razem gdy insulina jest wydzielana wzrasta odkładanie tłuszczu, a gdy jej poziom spada, zmagazynowany tłuszcz jest spalany. Wysoki poziom insuliny prowadzi do cukrzycy.
Hormony tarczycy - niedoczynność tarczycy jest wrogiem szczupłej sylwetki. Niewłaściwie leczona prowadzi do otyłości i żadna metoda zrzucania wagi przy tego typu dolegliwości niestety nie działa.
9. Sen
Badania naukowe wykazały związek pomiędzy brakiem snu a przyrostem masy ciała. Szeroko zakrojone badania pokazały, że niedosypianie prowadzi do przybierania na wadze. Wystarczy tylko jedna dodatkowa godzina snu dziennie, aby zrzucić ponad 6 kilogramów rocznie. Może to niewiele - ale za to bez wysiłku. Brak snu wiąrze się również z zakłóceniami hormonalnymi, min., hormonami regulującymi apetyt. Nawet po jednej nieprzespanej nocy uczestnicy badań byli bardziej skłonni siegać po niezdrowe jedzenie takie jak żywność pełna weglowodanów (słodkości)
10. Temperatura ciała
Zwiększony metabolizm jest wynikiem wykonywania i przyjmowania trudnych do strawienia produktów spożywczych takich jak żywność o wysokiej zawartości włókien. Taka dieta wpływa również na zwiększanie temperatury ciała. Zwiekszanie temperatury ciała jest obecnie kolerowane z metabolizmem. Jeśli nasza podstawowa temperatura ciała jest wysoka tzn że i nasz metabolizm jest wysoki. Temperaturę ciała można regulować dietą, temperaturą otoczenia, piciem wody i wysiłkiem fizycznym. Ostatnio naukowcy odkryli, że uwalnianie insuliny podnosi temperaturę ciała i tym samym nasz metabolizm.
Można przykładowo zwiększyć swój metabolizm regulując swój termostat - latem nie włączać klimatyzatora i starać się przetrwać upały a zimą nastawić temperaturę w pokoju na parę stopni niżej niz normalnie. Nasze cialo dostosuje się do nowych warunków zwiększając metabolizm.
Tak samo sauna, zwiększa nasza temperaturę ciała jak rownież usuwa toksyny.
